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2021.06.11
本格中華 唐苑「坦々麺」

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こんにちは、アンドリーフです。

地元の名店シリーズの第一弾は、練馬の本格中華「唐苑」さんです。

数あるメニューの中から当店が選んだのは濃厚坦々麺です。

もちろん、素材にこだわった無添加商品になります。

 

唐苑さんが一番こだわっているのは「油」です。
調味料を控えめにし、風味豊かで香ばしい「自家製ネギ油」を使用することで、油を使いすぎずに、素材の持つ風味や味わいを最大限に生かし、濃厚かつ あっさりと食べやすい、女性や年配の方にも大変好評な味わいとなっています。

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