2024.04.13

鰆のお話

こんにちは!
Re.Ra.Kuテラスモール松戸店です。
いつもRe.Ra.Kuテラスモール松戸店をご利用いただきありがとうございます。

4月に旬を迎えるお魚！

今日は鰆についてお話しをしようと思います。
さっぱりとした味が特徴的な鰆には、お身体に良い効果を期待できる栄養素もたくさん含まれています。

1.骨や歯の形成を助けるビタミンD
丈夫な骨や歯を作るためにはカルシウムやリンが多く必要です。しかし、カルシウムは吸収されにくいミネラルです。
そこで、脂溶性のビタミンDを摂ると小腸や腎臓でのカルシウムの吸収を促進させてくれます。
ビタミンDは日光に当たることでも体内で生成されますが、鰆にも多く含まれています。

2.血液をサラサラにするEPA、DHA
不飽和脂肪酸であるEPAやDHAは血管や細胞膜を柔らかくし、血液をサラサラにして流れを良くしてくれる効果があると知られている栄養素です。
青魚に分類される鰆には、このEPAやDHAが多く含まれています。

そんな栄養素たっぷりな鰆は煮ても焼いてもおいしいお魚です！
そして、Re.Ra.Kuでは外側からお身体をほぐしてみてはいかがでしょうか。

※コースのお時間によっては最終受付時間は異なりますのでご了承くださいませ。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております!!!

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Re.Ra.Ku テラスモール松戸店

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他にも北小金駅、八柱駅からもアクセスあり。
<営業時間>10時00分～21時00分(最終受付20:30)
<住所>千葉県松戸市八ヶ崎2-8-1

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